maitre_chocolatier_bruxellesMuzeul cacao şi ciocolatei, Bruxelles, decembrie 2010. Un loc obligatoriu de vizitat pentru iubitorii ciocolatei belgiene.

Uite-acolo am aflat eu multe: că zbuciumata (în aceste zile) Coastă de Fildeş are 40% din producţia mondială de cacao, că de fapt Cadbury nu e ciocolată, ci “un dulce oarecare” (şi nu doar pentru că e produs în Anglia, mă asigură gazda) şi că meseriaşii ciocolatieri pot manifesta un orgoliu de o forţă nebănuită pentru aşa meserie paşnică şi gutoasă…

Website: Musée du cacao et du chocolat