maitre_chocolatier_bruxellesMuzeul cacao şi ciocolatei, Bruxelles, decembrie 2010.

Uite-acolo am aflat multe: că zbuciumata Coastă de Fildeş are 40% din producţia mondială de cacao, că de fapt Cadbury nu e ciocolată, ci “un dulce oarecare” (şi nu doar pentru că e produs în Anglia, mă asigură gazda) şi că meseriaşii ciocolatieri pot manifesta un orgoliu nebănuit pentru aşa meserie paşnică şi gutoasă…